BRAZO DE HOJALDRE CON FRUTA Y FRUTOS SECOS

Votar esta receta

INGREDIENTES:

– 3 manzanas
– 2 platanos
– 3 kiwis
– Azúcar y azúcar avainillada
– 1 lámina de masa de hojaldre
– 1 huevo
– 100gr. de frutos secos (nueces, avellanas…)
PREPARACIÓN:
Troceamos toda la fruta ( también se puede usar la fruta que más le guste a cada uno, al igual que los frutos secos, también queda bien con frutos rojos) y la ponemos en un cazo con un vaso de agua, añadimos 2 cucharadas de azúcar y una de azúcar avainillada, lo dejamos pochar a fuego lento y vamos removiéndolo para que el azúcar no se pegue.
Dejamos enfríar y ponemos la mezcla tipo puré en la masa de hojaldre, se extiende y se deja enfriar un poco. Se enrolla como un brazo gitano y se hornea durante 15 minutos a 180º C.
Dejamos enfriar y cortamos en trocitos y a degustarlo!!
Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmailby feather

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *