PECHUGAS DE POLLO AL CHAMPIÑÓN

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Super sencilla y rápida para cuándo no tenemos mucho tiempo de cocinar.

INGREDIENTES:
– 6 Pechugas de pollo
– 1brick de nata líquida para cocinar de 200 ml.
– 1 bandejita de champiñones laminados
– 1 sobre grande de sopa en polvo de champiñones
PREPARACIÓN:
Abrimos el sobre en polvo de sopa o crema de champiñón y lo ponemos en un plato, como si fuera pan rallado. Cogemos las pechugas de pollo y una a una las rebozamos en los polvos de la sopa, como si empanaramos pero en vez de pan rallado pues con la sopa en polvo, y vamos poniendo las pechugas “empolvadas” en una fuente de horno, cuándo hemos terminamos esparcimos el polvo restante y ponemos los champiñones laminados alrededor de las pechugas como una corona. Añadimos la nata líquida por toda la fuente y al horno a 180ºC durante media hora. Esta que flipas!!

 











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