Esta receta que os traigo hoy es la mar de sencilla, fácil, rápida y está deliciosa!!
Se hace en un plis plas pero luego son unas horitas de nevera aunque yo os recomiendo dejarla de un día para otro.
INGREDIENTES:
– 1 sobre de gelatina de naranja
– 1 brick ( 200 ml ) de leche evaporada ideal ( es como la nata líquida pero sin tanta grasa)
– el zumo de dos naranjas
– caramelo liquido ( o agua y azúcar a partes iguales si quieres hacer tú misma el caramelo )
– bizcochos de soletilla
PREPARACIÓN:
En un cazo mediano calentamos un vaso de agua y lo llevamos a ebullición, apagamos el fuego y disolvemos el sobre de gelatina de naranja.
Mientras hacemos zumo con dos o tres naranjas, dependiendo del tamaño, y se lo añadimos a la gelatina, además añadimos el brick de leche ideal.
En un molde rectangular hacemos el caramelo ( a mi siempre se me quema así que lo compro ya hecho, mejor el de Royal ) si lo quieres hacer es poner el molde en el fuego y añadir dos cucharas soperas de agua, cuando esté caliente ir añadiendo azúcar, remover constantemente para que no se queme y repartirlo por todo el molde.
Añadir encima del caramelo la mezcla de la gelatina anteriormente hecha y por último ponerle una capa de bizcochos de soletilla encima, bien juntitos para formar una buena base de tarta.
Enfriar en la nevera de un día para otro y desmoldar, Bon Apettit!!!!
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