Categoría «Carnes»

PECHUGAS DE POLLO CON GUARNICIÓN

PECHUGAS DE POLLO CON GUARNICIÓN EN LA OLLA GM-F. ( Al final de la receta pongo cómo hacerlo de manera tradicional ) INGREDIENTES: – filetes de pechuga ( medio kg. aproximadamente ) – aceite – cebolla – patatas -sal – pimienta – calabacin – pimiento rojo – tranchetes o queso de loncha semicurado – queso parmesano …

Pastel de carne

Receta aportación de mi amiga Cinthia Martín Castilla, expectacular cocinera y gran amiga, única ( se te echa de menos Cyn espero que nos veamos pronto!)  INGREDIENTES: ( para 3 personas ) – 500 gr. de carne picada de ternera – 1 paquete de bacon de unos 200 gr. – 3 ó 4 patatas medianas …

RAGUTT DE TERNERA

Os acordáis de cuando llegabais del colegio en invierno y entrabas en casa calentita y olías el rico guiso de mama?? Pues este ragutt de ternera que os cuento a continuación es uno de esos platos de mama que me volvían y me siguen volviendo loca, está delicioso y para el otoño y el invierno …