Categoría «Legumbres»

HUMMUS

Pero que riquísimo está el hummus y más cuando lo haces en casa!! Hoy os enseño a hacer una rica salsa de hummus casero, apuntad por que es muy fácil y nutritiva, además la puedes tomar con palitos de verduras, con nachos, con tostadas….para dipear, para añadir a otros platos, el hummus se puede tomar …

Ensalada de legumbres

Rápido, refrescante, nutritivo y barato. INGREDIENTES:   – 300 gr. de alubias blancas – 1 lechuga – 50 gr. de canónigos – 50 gr. de soja germinada – 1 cebolleta – 1/2 pimiento verde – vinagre – aceite de oliva – sal PREPARACIÓN:   En realidad se puede hacer con garbanzos, alubias incluso con lentejas, …