Categoría «tradicionales-principales»

➡️ BOLLITOS DE PAN DE SEMILLAS

➡️ PAN CASERO TIPO BOLLITO PARA RELLENAR Y LLEVÁRTELO A LA OFICINA, O DONDE QUIERAS!!   UUUUMMMMM, pero qué ricooooo está el pan casero, y qué olor deja en la cocina!! Lo bueno de hacer el pan en casa es que sabes qué ingredientes y harinas lleva, si son ecológicas e integrales mejor. Los levados …

➡️ PATE DE BERENJENAS

➡️ DELICIOSO PATE DE BERENJENAS PARA APERITIVOS Y PARA DIPEAR!!   Ñamii, ñamiii, qué rico y que suuuuper fácil y rápido de hace este paté!! Para aperitivos, en tostadas, en Volóvant o para DIPEAR con palitos de zanahoria, está delicioso. INGREDIENTES : 1 berenjena 1 lata de atún 1 diente de ajo Pimienta negra, sal …

LOMBARDA DE NAVIDAD

➡️ Lombarda guisada de Navidad y para cualquier momento!! Bueno, ahora que ya volvemos a la rutina y hay que bajar esos ricos roscones, hoy receta de lombarda que sirve tanto como plato principal como para acompañar carnes o pescados en platos navideños. La lombarda guisada con manzana era un plato típico madrileño en nochebuena. …

Receta DE Prado Camacho :ROSCÓN DE REYES, sin masa madre

Ya publiqué hace tiempo cómo hacer un buen roscón de Reyes con robot de cocina y de manera tradicional, está en la sección de tradicionales o poniendo roscón en el buscador.   Hoy os dejo este enlace con receta de roscón sin masa madre, después os comento como sale y alguna modificación que le he …

➡️ DE TEMPORADA: NISCALOS CON PATATAS

➡️ Niscalos y setas guisadas con patatas. Pero que receta tan rápida, rica, sana y calentita os traigo hoy!! Ahora que los niscalos y setas como las shitake, los champiñones portobello, etc están en su mejor momento, vamos a aprovechar a hacer un guiso calentito para los días de frío. ☔ La receta original es …

POLLO AL CURRY CON COUSCOUS, RECETA DE DANI GARCÍA

Ummmm ñami, ñamiiiii de verdad! Viendo el nuevo programa de tve del cheff Dani García ( 3 estrellas michelin) no he podido evitar reproducir la receta y la verdad que, además de super fácil, está delicioso. INGREDIENTES ( para 4 personas) 2 pechugas de pollo de corral cortadas en dados grandes. 2 dientes de ajo …