INGREDIENTES:
– 1 lámina de masa de hojaldre
– 1 brick de 200 ml. de nata líquida
– 1 cebolla grande
– 1 ó 2 calabacines
– 1 tarrina de bacon en trocitos
– 3 huevos
– sal y pimienta
PREPARACIÓN:
En una sartén se pocha la cebolla, después se le añade el calabacín en daditos y se pocha junto la cebolla ( se puede poner la verdura que le guste, las espinacas le va también muy bien) se le añade la tarrina de bacon.
Por otro lado se baten los tres huevos en un bol grande y se le mezcla el brick de nata líquida para cocinar, sal pimentar al gusto y añadir la verdura y el bacon de la sarten a la mezcla del bol.
La masa de hojaldre se pone en un molde, circular o de formas como se prefiera pero que sea mediano-grande, y se doblan un poquito los bordes.
Se pone encima toda la mezcla que hemos preparado y se hornea a 180ºC unos 45 minutos.
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