A quién no le gustan las palmeritas??
En esta página web ya he publicado cómo hacer palmeritas con chocolate ( ver entrada postres ) y saladas de jamón y queso ( entrada entrantes ), ahora las vamos a hacer con sésamo tostado y avena y esta vez las hornearemos en nuestra olla GM.
Como enrrollarlas y hornearlas en el horno convencional viene explicado en las entradas anteriores de palmeritas.
INGREDIENTES:
– 1 lámina de masa de hojaldre
– dos cucharadas soperas de avena
– dos cucharadas soperas de Sésamo tostado
– azúcar
PREPARACIÓN:
Extendemos la masa de hojaldre y la extendemos un poco con el rodillo.
En un mortero o en nuestra termolidl trituramos los copos de avena con el sesamo tostado, después lo espolvoreamos encima de la masa de hojaldre.
Vamos doblando los laterales de la masa de hojaldre hasta la mitad y espolvoreamos azúcar por encima, volvemos a doblar y poner un poquito más de azúcar y así hasta hacer un rollito.
Cortamos en trocitos de un centímetro más o menos y las ponemos hacía arriba en la bandeja del horno o encima de papel de horno en nuestra cubeta de la olla GM.
Programamos la olla en menú horno a 180° y cabezal de horno simultáneamente a 175° durante diez minutos.
Si las horneamos en el horno convencional lo precalentaremos a 200° y horneamos las palmeritas a 180° durante diez minutos, las daremos la vuelta y las hornearemos durante cinco minutos más.
Y ya sólo queda disfrutar de las deliciosas palmeritas!!
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