➡️ DELICIOSO PATE DE BERENJENAS PARA APERITIVOS Y PARA DIPEAR!!
Ñamii, ñamiii, qué rico y que suuuuper fácil y rápido de hace este paté!!
Para aperitivos, en tostadas, en Volóvant o para DIPEAR con palitos de zanahoria, está delicioso.
INGREDIENTES :
1 berenjena
1 lata de atún
1 diente de ajo
Pimienta negra, sal y aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN :
Asar la berenjena al horno para sacar su carne o al vapor en el microondas, a mi me gusta más al horno le da otro toque.
En un vaso alto de batidora ponemos la carne de la berenjena asada, el atún, el diente de ajo, que sea grande sino ponemos dos, chorrito de aceite de oliva y salpimentar al gusto.
Todo batido ya está listo!! Se puede tomar templado o frío.
Para rellenar Volóvant ayúdate de una cucharita pequeña o pon el paté en una manga pastelera para darle formas chulas y sino en un cuenco y a DIPEAR!!
Espero que os guste!!
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