Deliciosas tortitas tipo americanas super fáciles de hacer y muy muy ricas!!
INGREDIENTES :
➡️ 200 ml de leche
➡️ 200 de harina
➡️ 1 sobre de azúcar avainillado
➡️ 1 cucharada de aceite de oliva
➡️ 2 cucharadas de azúcar moreno
➡️ Pizca de sal
➡️ Una cucharadita de levadura
➡️ 2 huevos medianos
➡️ Para servir: chocolate con frambuesa fundido, fresas y frambuesas…. Lo que más os apetezca! ❤️
PREPARACIÓN :
Batimos todos los ingredientes con la batidora o con un robot de cocina y una vez tengamos la masa lista, es una masa líquida, la dejamos reposar al menos 30 minutos o, como hice yo, dejarlo preparado la noche anterior y dejar reposar en la nevera.
A la mañana siguiente la sacamos un rato antes de la nevera y mientras calentamos una sartén antihaderente con un poco de mantequilla, vamos poniendo con un cachito o con la jarra un poco de masa.
Estas tortitas se hacen muy rápido, en cuanto salen las burbujitas damos la vuelta con ayuda de una paleta, y dejamos unos segundos por el otro lado, vigilando que no se quemen.
Después hacemos una torre o lo que queramos y mi parte favorita, muuuucho chocolate fundido por encima y frutas, ummmmm que delicia!!!
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