❤️Estaaaan de vicio! Tenéis que hacerlas este fin de semana!!
Son muy fáciles de hacer y el resultado es muy bueno. Siempre he querido hacer galletas de avena que queden crujientes y estas son muy buenas.
INGREDIENTES :
➡️ 300 gr de harina de avena
➡️ 2 tazas de copos de avena
➡️ 1 cucharadita de levadura
➡️ 1 cucharadita de canela
➡️ 100 gr de azúcar moreno
➡️ 1 taza de arándanos deshidratados
➡️ 50 ml de aceite de girasol
➡️ 180 ml de leche vegetal
➡️ 1 cucharadita de esencia de vainilla
➡️ 60 gr de semillas de Chía hidratadas con agua
PREPARACIÓN :
Primero mezclamos los ingredientes secos, la harina de avena, los copos, la levadura, canela, azúcar y arándanos.
Mezclamos e incorporamos el aceite, la leche, la vainilla y las semillas de Chía.
Mezclamos y obtenemos una masa homogénea.
Preparamos una bandeja de horno con papel de hornear y damos forma de bolitas con la cuchara, aplastamos un poco y precalentamos el horno a 180°.
Horneamos durante 30 minutos. Dejamos enfriar y a disfrutarlas!!!!
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