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➡️ BUÑUELOS DE CALABAZA

Aprovechad estos días de confinamiento para hacer esta típica receta de la festividad de todos los Santos. La receta la vi en el blog de juani Ana sevilla Se hace en un periquete y están deliciosos! INGREDIENTES: – 250 gr de calabaza asada ( asar en el horno hasta que esté blandita, mejor de un …

PAN CASERO DE NUECES Y PASAS

➡️BARRITAS CASERAS DE NUECES Y PASAS Delicioso pan casero, ideal para tostaditas, para untar con queso, para picoteo…. Idea genial para acompañar los aperitivos. Sorprenderás si o si!!   INGREDIENTES : 500 gr de harina de trigo 325 ml de agua 6 gr de levadura seca 8 gr de sal 35 gr de nueces partidas …

PAN DE PLÁTANO

Uummm pero qué bueno está el pan de platano y chocolate!! Además queda entre bizcocho y pan y así sólo está buenísimo pero si lo tuestas en la tostadora tipo tostada… Puff con el chocolate derretido… Como vivimos en confinamiento, tenía muchos plátanos que me trajeron de https://lacolmenaquedicesi.es/es/assemblies/9717 Es una iniciativa de consumo local que …

POLLO AL CHILINDRON A MI MANERA

Ummmm, rico rico pollo con una salsa expectacular. Id preparando la barra de pan por que es una salsa de ‘toma pan y moja’ INGREDIENTES : ( Para 4 personas) ➡️ 2 contramuslos de pollo grandes con sus jamoncitos, pedirle al carnicero que os lo parta en dos trozos, los muslitos separados y que os …

➡️ BOLLITOS DE PAN DE SEMILLAS

➡️ PAN CASERO TIPO BOLLITO PARA RELLENAR Y LLEVÁRTELO A LA OFICINA, O DONDE QUIERAS!!   UUUUMMMMM, pero qué ricooooo está el pan casero, y qué olor deja en la cocina!! Lo bueno de hacer el pan en casa es que sabes qué ingredientes y harinas lleva, si son ecológicas e integrales mejor. Los levados …

LOMBARDA DE NAVIDAD

➡️ Lombarda guisada de Navidad y para cualquier momento!! Bueno, ahora que ya volvemos a la rutina y hay que bajar esos ricos roscones, hoy receta de lombarda que sirve tanto como plato principal como para acompañar carnes o pescados en platos navideños. La lombarda guisada con manzana era un plato típico madrileño en nochebuena. …

Receta DE Prado Camacho :ROSCÓN DE REYES, sin masa madre

Ya publiqué hace tiempo cómo hacer un buen roscón de Reyes con robot de cocina y de manera tradicional, está en la sección de tradicionales o poniendo roscón en el buscador.   Hoy os dejo este enlace con receta de roscón sin masa madre, después os comento como sale y alguna modificación que le he …

RECETA NAVIDEÑA : MAZAPÁN CASERO

Navidad, Navidad  dulce Navidad….. Me encanta la Navidad y por supuesto los dulces de Navidad pero desde hace años nunca compramos nada hecho  lo hacemos todo en casa, desde el turrón :   TURRÓN DE CHOCOLATE TIPO SUCHARD Al roscón : Receta de :Roscón de Reyes sin masa madre   Y ahora los MAZAPANES . Ummmm …

➡️ STRUDEL DE MANZANA

Ummm qué bien hueleeee la cocina siempre que preparamos este dulce!! Es muy fácil y rápido y aprovechas las manzanas que no te hayas comido, aunque las mejores manzanas para este postre son las reineta. INGREDIENTES : 3 ó 4 manzanas reinetas 50 gr de pasas Un puñado de nueces o avellanas ( machacar las …