Categoría «tradicionales-principales»
➡️ CALLOS A LA MADRILEÑA
➡️ BUÑUELOS DE CALABAZA
➡️ BACALAO AL HORNO CON AJOS ASADOS Y FRITOS
TORRIJAS

Y como no podia ser de otra manera, hoy toca elaborar el dulce típico de la semana santa, las torrijas!!! Estilos hay muchos, a mi me gustan todos pero solemos preparar las tradicionales con leche infusionada en limón, azúcar y canela. Las de miel están también buenísimas, es el mismo proceso pero añadiéndoles un almíbar …
➡️ TORTITAS PARA DESAYUNAR!!
POLLO AL CHILINDRON A MI MANERA
➡️ BOLLITOS DE PAN DE SEMILLAS
➡️ PATE DE BERENJENAS

➡️ DELICIOSO PATE DE BERENJENAS PARA APERITIVOS Y PARA DIPEAR!! Ñamii, ñamiii, qué rico y que suuuuper fácil y rápido de hace este paté!! Para aperitivos, en tostadas, en Volóvant o para DIPEAR con palitos de zanahoria, está delicioso. INGREDIENTES : 1 berenjena 1 lata de atún 1 diente de ajo Pimienta negra, sal …
LOMBARDA DE NAVIDAD

➡️ Lombarda guisada de Navidad y para cualquier momento!! Bueno, ahora que ya volvemos a la rutina y hay que bajar esos ricos roscones, hoy receta de lombarda que sirve tanto como plato principal como para acompañar carnes o pescados en platos navideños. La lombarda guisada con manzana era un plato típico madrileño en nochebuena. …