Ñami, ñamiii… Con el calor de estos días y la operación verano en marcha, ya hay que ir pensando en platos ricos, frescos y sobre todo sanos. Hoy os propongo una ensalada muy completa que sirve como plato único y algunas alternativas para aderezarla. ENSALADA GOURMET DE LANGOSTINOS, SALMÓN Y AGUACATE. INGREDIENTES : – 1 …
Super rápida para cenar o como entrante a mediodia!! INGREDIENTES: – 2 tomates – queso fresco o queso de bufala o mozzarella en bola – albahaca – aceite, vinagre de manzana y sal al gusto. PREPARACIÓN: Lavamos y cortamos los tomates en rodajas medianas, el queso también lo cortamos en láminas medianas y en el …
INGREDIENTES: – 600 gr. de Cigalas – 1 aguacate en trocitos – 50 gr. de nueces – 1 cucharadita de mostaza antigua Djion – 1 cucharada de salsa agridulce – 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra – 150 gr. de lechuga variada – 1 mango – 1 lima – pizca de sal y …