MEJILLONES EN SALSA
( para 4 personas) INGREDIENTES: – 1 kg. mejillones frescos. – 1 cebolla hermosa – 1 tomate grande natural – 1 trocito de guindilla o una pizca de cayena – 2 ó 3 dientes de ajos – 1 vaso de vino blanco – 1 cuchara de harina – 1 cucharadita de pimentón – …